Состав: измельчённые листья растения Capsella bursa-pastoris.
Химический состав:
Пастушья сумка богата различными полезными веществами, каждое из которых вносит вклад в её уникальные свойства:
- Витамин C (аскорбиновая кислота): укрепляет иммунитет, поддерживает общее здоровье организма.
- Витамины группы B (B₁, B₂, B₆, B₉): улучшают обмен веществ, поддерживают нервы и мозг.
- Каротин (предшественник витамина A): улучшает зрение, увлажняет кожу и волосы.
- Микроэлементы: железо, магний, кальций, фосфор, бор, натрий, молибден, цинк, медь, никель, серебро, селен — необходимы для здоровья каждой клетки нашего организма.
- Органические кислоты: яблоки, лимоны, виноград, щавель и прочие фрукты источают приятный вкус и способствуют усвоению полезных веществ.
- Гликозиды (рутин, гиперозид): защищают наши сосуды и сердце, укрепляя их стенки.
- Антрахинон-гликозиды: облегчают пищеварение и стул, улучшая работу кишечника.
- Хлорогеновая кислота: мощный антиоксидант, который борется со старением и износом клеток.
- Таниноподобные вещества: действуют как натуральный бальзам для слизистой оболочки желудка и кишечника.
- Камеди и полисахариды: связывают вредные вещества и улучшают пищеварение.
- Эфирные масла: поднимают настроение и вдохновляют на новые дела.
- Пектины: способствуют выведению токсинов и шлаков из организма.
- Смолы: увлажняют слизистые оболочки и защищают от агрессивных факторов внешней среды.
- Горечи: возбуждают аппетит и улучшают переваривание пищи.
Способ приготовления:
Возьмите одну чайную ложку сухой смеси, залейте стаканом кипятка (~200 мл), накройте крышкой и оставьте настаиваться 10-15 минут. Процедите и пейте теплым, курсами по 2-3 недели с последующим перерывом минимум на неделю.
Вариации и рекомендации:
Чтобы усилить вкус и аромат напитка, пастушью сумку можно сочетать с другими растениями, например:
- Ромашкой — для мягкого расслабляющего эффекта.
- Мятой — для освежающего аромата и устранения головной боли.
- Мелиссой — для борьбы со стрессом и бессонницей.
- Чайным грибом — для необычного вкусового акцента и ферментированных свойств.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, детский возраст до 18 лет.
Особые указания:
Не является лекарством. Перед использованием внимательно изучите инструкцию и проконсультируйтесь с врачом при наличии хронических заболеваний или предрасположенности к аллергии.
Условия хранения:
Хранить в герметичной таре, в сухом, защищённом от солнца месте при температуре не выше +25°С.
Срок годности:
2 года с даты изготовления.
