Состав: ягода ежевика низкотемпературной сушки.
Энергетическая ценность: 241 ккал;
4.2 г белка;
2.6 г жиров;
43,8 г углеводов.
Приобретая вяленую ежевику в нашем интернет магазине будьте уверены, что в процессе сушки, плоды не подвергаются обработке химическими веществами. А сушка не превышает 40 градусов. Приготовленные таким образом ягоды идеально подходят даже сыроедам.
Ежевика, не подвергшаяся при вялении воздействию высоких температур, по своим биохимическим характеристикам не уступает свежей.
Ежевика содержит полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза (до 5%), лимонная, винная, яблочная, салициловая и другие органические кислоты, витамины группы В, С, Е, К, Р, РР, провитамин А, минеральные вещества (соли калия, меди и марганца), дубильные и ароматические соединения, пектиновые вещества, клетчатка и другие макро- и микроэлементы.
Так же в плодах ежевики присутствуют такие минеральные вещества как натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий, ванадий, кобальт, стронций, титан.
Помогают бороться с желчнокаменной болезнью, воспалением желчного пузыря, хорошо способствуют моторике выделения желчевыводящих путей. Обладают антиоксидантными качествами, способствуют регенерации клеток крови.
Ежевика отлично выступает в роли полезной добавки в блюда с ярким вкусом и идеально подходит для людей, заботящихся о своем здоровье. Ягоды используются для приготовления десертов, а также заваривают и употребляют с чаем.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, сахарный диабет, ожирение.
Условия хранения: в темном, прохладном и проветриваемом месте вяленая ежевика не теряет своих потребительских характеристик и полезных качеств 1 год. Для лучшей сохранности положите ягоды в тканевый мешочек или стеклянную банку.
Срок годности: 12 месяцев.
