Ручной сбор. Премиум качество.
Состав:
Цветки гибискуса Hibiscus sabdariffa.
Описание:
Каркаде — яркий красочный напиток, изготавливаемый из сухих цветов суданской розы (гибискус). Этот цветок выращивается преимущественно в тропиках Африки и Азии, обладает насыщенным красным цветом и выраженной кислинкой. Каркаде имеет богатый химический состав, включая антоцианы, антиоксиданты и витамины.
Исторический контекст:
Каркаде имеет древнюю историю, восходящую к временам древнего Египта и Судана, где этот напиток считался символом благополучия и гостеприимства. Фараоны и знатные особы наслаждались ярким ароматом и вкусом каркаде, считая его обязательным элементом праздничных застолий и церемоний.
Европейцы познакомились с каркаде лишь в эпоху Великих географических открытий, когда торговые пути связали Африку и Европу. Благодаря торговцам и мореплавателям, напиток быстро завоевал популярность среди аристократии европейских стран.
Сегодня каркаде остаётся популярным напитком во многих уголках планеты. Особенно любят его жители Северной Африки, Ближнего Востока и Латинской Америки. Традиционные рецепты включают в себя разнообразные способы подачи и добавления специй, создавая уникальные вариации вкусов и ароматов.
Таким образом, каркаде представляет собой уникальное наследие, сохранившееся сквозь века и ставшее частью культуры разных народов.
Применение:
Каркаде широко применяется как ароматический напиток, обладающий приятным кисловатым вкусом и насыщенной окраской. Подходит для ежедневного употребления как горячих, так и холодных напитков. Часто используется в кулинарии для придания особого цвета и аромата блюдам, напиткам и десертам. Благодаря приятному вкусу и освежающему действию, напиток популярен среди любителей здоровой альтернативы кофе и чёрного чая.
Этот вкусный напиток хорошо утоляет жажду, бодрит и придаёт энергии. Каркаде идеально подойдёт для тех, кто стремится разнообразить рацион полезными напитками.
Способ приготовления:
Залейте одну столовую ложку цветков каркаде кипятком (примерно 90°С), настаивайте 10-15 минут, затем процедите и наслаждайтесь горячим или холодным напитком. По желанию можно добавить натуральный мёд или лимон для дополнительного аромата и пользы.
Советы по сочетанию:
Попробуйте комбинировать каркаде с такими ингредиентами:
- имбирём,
- лимоном,
- корицей,
- мелиссой.
Это позволит вам насладиться богатым букетом вкусов и дополнить свою ежедневную рутину новыми приятными ощущениями.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость, гипотония (низкое давление), высокая кислотность желудка, осторожно при беременности и грудном вскармливании (необходимо консультироваться с врачом).
Особые указания:
Не является лекарством. Перед началом приема обязательно ознакомьтесь с инструкцией и посоветуйтесь с врачом, особенно если имеются хронические заболевания или склонность к аллергическим реакциям.
Условия хранения:
Храните высушенные цветки в плотно закрытой упаковке, в прохладном и тёмном месте, вдали от солнечных лучей и влаги.
Срок годности:
2 года с даты изготовления.
