Состав:
цветки растения Calluna vulgaris.
Описание:
Вереск обыкновенный является вечнозелёным кустарником, растущим преимущественно на кислых песчаных почвах торфяных болот и пустошей Европы и Азии. Цветёт мелкими розово-фиолетовыми цветами, образуя плотные кисти соцветий. Листья мелкие, чешуевидные, расположенные попарно, придающие кустикам особый вид. Благодаря этому вереск стал символом многих культур, ассоциируется с мистическими свойствами и часто упоминается в легендах и фольклоре.
Состав:
В химическом составе присутствуют витамины группы B, витамин E, флавоноиды, танины, минеральные соли, каротиноиды и фитостеролы.
Исторический контекст:
Цвет вереска издавна ценился разными народами, особенно в Северной Европе. Уже в древние времена местные жители собирали цветы вереска, используя их в кулинарии и изготовлении традиционных напитков. Один из наиболее известных продуктов — вересковый мёд, популяризированный средневековым эпосом и стихами Роберта Льюиса Стивенсона. Помимо еды, цветы вереска применялись в народной медицине. Их яркие лепестки стали основой для природных красителей, которыми окрашивались ткани и пряжа. Вереск называли волшебным растением, наделяя его особыми магическими качествами и считая символом защиты и процветания.
Применение:
Используйте цветки и листья вереска для заваривания освежающего настоя, настойки или отвара. Добавляйте мёд, лимон или ягоды, сочетайте с ромашкой, душицей или розмарином, чтобы создать оригинальные композиции. Цвет вереска отлично подойдёт для составления сезонных коктейлей и горячих напитков, украшая меню вашего дома уютом и гармонией природы.
Способ приготовления напитка:
Возьмите одну чайную ложку сухого сырья, залейте стаканом кипятка, оставьте настояться примерно 15 минут. После процедите и наслаждайтесь терпким травянистым букетом с мягким оттенком кислинки. Можно добавить свежие ягоды, имбирь или корицу для дополнительного вкусового акцента.
Противопоказания:
Гиперчувствительность к растениям семейства вересковых. Беременным женщинам и кормящим матерям рекомендуется предварительная консультация врача.
Важно:
Продукт натурального происхождения, не является лекарственным средством или БАДом. Вся информация предоставлена в ознакомительных целях. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Условия хранения:
Следует хранить в герметичной стеклянной банке или холщовом мешочке в условиях прохлады и низкой влажности. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности:
2 года с даты изготовления.
