Состав: чечевица зеленая.
Пищевая ценность на 100 гр:
Белки - 24,5 г
Жиры - 1 г
Углеводы - 48 г
Калорийность - 290 ккал
Зеленая чечевица – полезный продукт, богатый белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Она способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови, укрепляет кости и сердце, помогает в борьбе с анемией и даже может способствовать похудению. В кулинарии зеленую чечевицу используют для приготовления супов, гарниров, салатов, а также в качестве начинки для пирогов.
Польза зеленой чечевицы:
Источник белка и клетчатки:
Зеленая чечевица является отличным источником растительного белка, необходимого для строительства и восстановления тканей, а также клетчатки, которая улучшает пищеварение и способствует насыщению, что может быть полезно при похудении.
Нормализация уровня сахара и холестерина:
Исследования показывают, что чечевица может помочь снизить уровень сахара и холестерина в крови, что особенно важно для людей, страдающих диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Укрепление костей и сердца:
Чечевица богата кальцием и другими минералами, необходимыми для здоровья костей. Также, она содержит фолиевую кислоту, которая может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Профилактика анемии:
Зеленая чечевица является хорошим источником железа, которое необходимо для профилактики и лечения анемии.
Улучшение пищеварения:
Высокое содержание клетчатки в чечевице способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры.
Поддержка иммунитета:
Чечевица содержит витамины и минералы, которые укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями.
Помощь при похудении:
За счет высокого содержания белка и клетчатки, чечевица хорошо насыщает, помогает контролировать аппетит и способствует снижению веса.
Применение в кулинарии:
Супы и рагу:
Зеленая чечевица является частым ингредиентом в супах и рагу, придавая им сытность и питательность.
Гарниры:
Отварная чечевица может служить вкусным и полезным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
Салаты:
Зеленая чечевица отлично сочетается с овощами и зеленью, создавая вкусные и полезные салаты.
Начинки:
Из чечевицы можно приготовить вкусную начинку для пирогов и пирожков.
Проращивание:
Пророщенная чечевица богата витамином С и другими полезными веществами, ее можно добавлять в салаты, супы и другие блюда.
Мука:
Из зеленой чечевицы можно приготовить муку, которая используется в выпечке.
Противопоказания:
Несмотря на многочисленные полезные свойства, в некоторых случаях употребление чечевицы может быть нежелательным. К ним относятся: индивидуальная непереносимость, заболевания пищеварительной системы в период обострения, подагра.
Перед введением чечевицы в рацион, особенно при наличии каких-либо заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
Срок годности: 24 месяца с даты фасовки.
