Состав: мука ягоды чёрной смородины 100% (порошок) тонкого помола.
Свойства: источник витаминов и минералов, противовоспалительные, пищевые волокна.
Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки - 0,9 г
Жиры - 0,4 г
Углеводы - 73 г
Калорийность - 300 Ккал.
Порошок смородины сохранил все свойства свежей ягоды, так как технологический процесс усушки ягоды разработан таким образом, чтобы термическим воздействием не разрушить полезные витамины, кислоты и микроэлементы.
За счёт щадящих методов усушки достигается бережное сохранение полезных веществ.
Ягоды чёрной смородины очень богаты витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами. Это одна из наиболее насыщенных витаминами С, Р и Е ягод среди культурных растений. Ягода содержит значительное количество фруктозы, пектиновых веществ и органических кислот.
Основными особенностями состава, на которые следует обратить внимание, можно считать:
Богатый коктейль органических кислот, включая аскорбиновую, янтарную, фумаровую, салициловую, хинную, кофейную, хлорогеновую и др. Такая композиция обеспечивает выраженный обезболивающий, жаропонижающий и спазмолитический эффект, а также стимулирует пищеварение.
Достаточно высокое содержание эфирных масел. Композиция эфирного масла крайне сложна и насчитывает более 150 летучих веществ. Также ягода богата фитонцидами.
Высокое содержание витаминов: С, Р, Е, В, РР, К, О и др. Такой витаминный коктейль делает ягоду отличным выбором в качестве общеукрепляющего средства, а также хорошим решением для повышения резистентных способностей организма во время эпидемий простуды и ОРВИ.
Значительное содержание минералов и микроэлементов, включая железо, цинк, марганец, фтор, натрий, хлор, фосфор и многие другие.
В большом количестве содержатся дубильные и антоциановые вещества.
Принимать в любое время дня по 1 ч.л на приём, запить достаточным количеством воды.
Смородина в порошке прекрасно подходит для путешествий, в составе походного меню, в кондитерском производстве, используется в составе продуктов для здорового и диетического питания, в качестве добавки в начинки, тесто, крем, шоколад и другие кондитерские изделия, как посыпка и декор для десертов.
В косметических целях полезные свойства муки смородины также широко используются: скрабы для лица и тела, маски (мягкий пилинг и питание), маски для волос, обертывания, бомбочки для ванны.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
