Вес - 100 гр.
Состав: мука ягоды голубики 100% (порошок) тонкого помола.
Свойства: источник витаминов и минералов, противовоспалительные, пищевые волокна.
Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки - 1,5 г
Жиры - 0 г
Углеводы - 60 г
Калорийность - 250 Ккал.
Ягодная мука представляет собой порошок деликатного тонкого помола, изготовленный из цельных ягод путем бережной низкотемпературной сушки и измельчения с отделением всех ягодных семян и косточек, что позволяет достигать невероятно нежного и насыщенного вкуса ягоды.
Тонкий помол обеспечивает повышенную растворимость, моментальное насыщение натуральным ягодным колором, максимальное усвоение организмом всех полезных веществ, содержащихся в голубике.
Содержит пектины, протопектины, растворимые пектины, органические кислоты, клетчатка, а также аскорбиновая кислота, антоцианы, катехины, каротин, никотиновая кислота, тиамин, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, азотистые вещества и зола.
Голубика полезна для здоровья глаз, обладает противовоспалительными, вяжущими, жаропонижающими и общеукрепляющими свойствами, является отличным природным антиоксидантом.
Ягоды голубики снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляют процессы старения организма, улучшают пищеварение, тонизируют, повышают концентрацию внимания, способствуют укреплению костей и действуют как антидепрессант, поднимая настроение и уменьшая тревогу.
Можно использовать для производства морсов, киселей, кондитерских изделий, спортивного и диетического питания.
Мука из голубики, как естественный концентрат витаминов, является ценной пищевой добавкой к хлебобулочным, мучным кондитерским и молочным изделиям, способствует хорошему усвоению хлеба, позволяет улучшить химический состав выпечки, повысить содержание белков, витаминов и минеральных веществ.
Применение: для профилактики и лечения болезней достаточно 1–2 ч. л. размешать в 100 г молока/кефира/йогурта/сока и выпивать 2 р. в сутки на протяжении 30 дней. Прием в таких лечебно-профилактических целях рекомендуется проводить 3–4 раза в год.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
